Gran Pochon "Montagnard"
Personas
2
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Thomas Williot, Experto panadero Francia
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 1 Gran Pochon
- 4 lonchas de bacon
- 4 lonchas de queso raclette
- Emmental rallado
- Mostaza
- Bechamel
Etapas de preparación
- Descongelar el pan durante unos 10 minutos y hornearlo durante 16-18 minutos a 190°C.
- Cortar 3 rebanadas de pan al bies.
- Untar 2 rebanadas de pan con mostaza
- A continuación, cubra cada rebanada de pan con 2 rebanadas de queso raclette
- Y 2 rebanadas de tocino ahumado.
- Untar la tercera rebanada de pan con la bechamel
- Y cubrirla con el emmental rallado.
- Vuelve a poner las 3 rebanadas de pan en el horno.
- A continuación, montar el sándwich colocando la rodaja de bechamel encima.